Shashlik

Litt utenfor allfarvei, men bare en kort(ish) t-banetur unna sentrum finner man Shashlik. De profilerer seg på å lage maten fra bunnen av med litt høyere standard enn andre fastfoodsjapper og treffer derfor midt i blinken på hva Junkie handler om.

Lammerullen lages med ferskt kjøtt, frisk salat uten alt fyllet andre driver med, og syrlige og gode sauser i passe mengder. Det hele stekes så etter at rullen er laget, så alt mikser seg fint og brødet blir sprøtt og godt.

Sist jeg var der bestilte jeg lammerull-tallerken og da fikk jeg jaggu meg hummus i en sånn fancy kjekseskål man serverer rogn i, samt et mønster av granateplesaus på tallerken. Det får man ikke på Bislett kebab!

Tips: Det er en bra grønnsaksbutikk i samme bygget!