Om Junkie
Junkie er siden jeg alltid har savnet selv: et kart over junkfoodstedene i Oslo som faktisk er verdt turen — ikke bare de stedene som overlever på fyllekjøp og gamle rykter.
Jeg begynte å kjøpe kebab på vei til pianotimen i Oslo som 15-åring i 1995, alltid på sjappa ved siden av Spaceworld i Skippergata. Siden har jeg aldri helt sluttet. Noen steder har blitt klassikere, andre har forsvunnet (RIP Marinos). Såvidt jeg vet har ingen samlet de gode stedene på ett sted — før nå.
Junkie handler ikke om «byens beste restaurant» eller mest mulig prisvinnende burger. Om noen skal redefinere konseptet kebab (jeg danser på graven til C’est la Bab på Solli Plass!) eller lage verdens mest eksklusive hamburger.
Det handler om kebab, shawarma, falafel, pølser, pizza og burger på sitt beste — når det fortsatt er sjappe, ikke konseptrestaurant.
Litt slitent går fint, så lenge det smaker skikkelig.
Slik fungerer stjernene
Junkie anmelder retter, ikke steder. Hver rett får null til tre stjerner. Stjerner er anbefalinger, og null stjerner betyr at stedet er besøkt, men ikke nådde opp. Ingen halvstjerner, ingen 7/10.
- Eksepsjonell – dette MÅ du prøve
- Veldig god – definitivt verdt en tur
- God – verdt et besøk
- Anmeldt, men ikke anbefalt
Et sted får automatisk scoren til sin beste rett. Har sjappa én ★★★-kebab og to ★☆☆-pizzaer, er den et ★★★-sted – fordi det finnes en grunn til å gå dit. Samme rett kan anmeldes på nytt senere; alle besøkene vises som en tidslinje på steds-siden.
Kan jeg bidra?
Jepp! Send epost med tips til hei@junkie.no